5 vegetales margariteños que seguro no conocías
La cocina margariteña es famosa por sus colores, aromas y exquisiteces del mar, pero también por sus vegetales, verduras y frutas locales.
Deleita tu paladar en Margarita
Cuando pensamos en Margarita, sólo nos imaginamos sus hermosas playas, paisajes y atardeceres, sin detenernos a pensar en que su gastronomía también es algo que vale la pena conocer.
La historia del Cachito
Llegar a desayunar en una panadería y pedir un cachito es algo de lo que el venezolano sabe hacer muy bien. Es euno de los desayunos más populares de las … Leer más
Los mejores restaurantes de Choroní
Cuando vayas a disfrutar con tu pareja o en familia, carnavales en Choroní ¡Tienes que deleitarte con la mejor gastronomía de este hermoso lugar! Por eso hoy en Venezuela1811, te … Leer más
Chuao y su chocolate de tradición
Chuao fue uno de los primeros pueblos fundados en el Siglo XVI y sus primeros habitantes pertenecían a la etnia Caribe. Es considerado el más antiguo de los pueblos de … Leer más
Empanadas de Tanaguarenas
A sólo 20 kilómetros del aeropuerto internacional Simón Bolívar (Maiquetía) se encuentra una zona turística muy querida por la población capitalina, como lo es Tanaguaguarena. Aquí es donde se empieza a … Leer más
Navidades con Dulce de Lechoza
Cuando la época decembrina llega, también llega el espíritu de compartir en familia, con los amigos y con aquellos que apenas estamos conociendo; en ese espacio de unión y celebración … Leer más
Patacón zuliano ¡Delicia por tradición!
Lo primero que cualquier venezolano piensa al llegar a Maracaibo es ¡Quiero un patacón! Ya sea maduro o verde, en el Estado Zulia, se pueden encontrar ya puestos de comida … Leer más
Patacón zuliano, identidad gastronómica de un pueblo
Aunque es muy poco lo que se conoce sobre el origen del patacón en el estado Zulia, lo trascendental es que se ha convertido en el plato típico de esta … Leer más
Chicha andina: historia de una deliciosa adicción
La palabra «chicha» es el nombre de una variedad de bebida alcohólica derivada de la fermentación del maíz y otros granos originarios de América, y también de frutas como la … Leer más
Los sabores de Edgar Ramírez
Edgar Ramírez transita con naturalidad el vértigo de una fama que crece exponencialmente y asume, con bien trabajado foco, una carrera en ascenso en la que va superando retos de … Leer más
Cachapas: historia de la delicia venezolana
Uno reconoce a un venezolano, cuando le hablas de cachapa y ves como se le ilumina su rostros solo de recordar este delicioso plato nacional. Es una torta fina de … Leer más